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    首页>榨菜美食>榨菜牛肉汤粉>

    榨菜牛肉汤粉

    工艺
    难度
    人数
    口味
    鲜香
    准备时间
    烹饪时间

    用料

    主料
    牛肉
    150克
    米粉
    2捆
    涪陵榨菜
    两包
    辅料
    细盐
    适量
    料酒
    适量
    蚝油
    适量
    淀粉
    适量
    青菜
    适量
    酱油
    适量
    彩椒
    适量
    生姜
    3片

    榨菜牛肉汤粉的做法

    步骤
    1. 备好所用材料
    2. 牛肉片改刀,用淀粉微抓上浆备用
    3. 另起锅,加油,下牛肉丝,爆炒后出锅备用
    4. 再将彩椒下锅同炒
    5. 并将爆炒好的牛肉丝下锅
    6. 加适量料酒蚝油提味备用
    7. 另起锅,加水烧开,下粉
    8. 微加少许的青菜焯制
    9. 将煮好的粉及烫好的菜出锅入碗,并加适量细盐调味
    10. 再码上炒好的牛肉榨菜丝即可

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